羊肚菌又称美味羊肚菌,别名羊肚菜、羊肚蘑、羊肚子、阳雀菌、蜂窝蘑等。羊肚菌不仅香味独特,营养丰富,而且含有多种维生素及氨基酸,特别富含有机锗,具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;同时也可防癌、抗癌、预防感冒,增强人体免疫力的效果,在医学上有重要的价值。由于野生资源十分有限,因此羊肚菌的人工栽培及开发利用具有广阔的市场前景。
永仁县中和镇党委、镇人民政府积极鼓励当地农民充分利用自身气候优势及土地资源,在11月份租种61亩土地种植羊肚菌,到3月份就采收了。目前,中和镇的羊肚菌已栽种成功,销售价预计每公斤为200至500元,总产量可达到1.5吨,亩产值为9000元左右,预计总产值为52万左右。中和镇羊肚菌的种植成功,辐射带动了周围100户的农户,为中和镇短、平、快的项目发展提供有力的支撑,为中和镇的扶贫产业打下了坚实的基础。
|