编者按：今年我县遭遇特大干旱，给群众的生产生活产生了重大影响，造成了严重损失，据预测，旱情仍将持续扩大。此次干旱已成为我县有气象记录以来，持续时间最长、范围最广、影响最大的一次特大干旱。为引导和帮助广大群众依靠科技战胜灾害，减少旱灾造成的损失，我们收集、整理了一期抗旱减灾科技措施，为我县抗旱减灾作出应有的工作。现印发各部门和各乡镇，供大家在工作和抗灾实践过程中参考使用。
●农业专家支招抗旱减灾
●玉米抗旱节水栽培技术
●面对持续干旱 畜牧业如何抗旱保增长
●烤烟漂浮育苗抗旱移栽技术要领
农业专家支招抗旱减灾
面对特大干旱，云南省专家组织水稻、玉米、马铃薯、生猪、奶牛、甘蔗等8个团队，走进广大旱区，深入调查，科学分析，为大旱之年春耕生产开出了“药方”。
水稻：“水路不通走旱路”
【现状】 水稻是我省主栽高产粮食作物，种植面积1600万亩左右，是粮食安全最重的砝码。作为高耗水庄稼，种植一亩水稻的需水量达400∼600立方米，是玉米等作物的2∼3倍。大旱之年难保栽插用水、甚至连育秧水都没有是最大的难题。
【对策】 水稻现代农业产业技术体系首席科学家戴陆园的首条对策就是要舍得放弃，实在是泡田有困难的田块，如常年的雷响田、台田、梯田就要劝说农民水改旱；其次，选用耐旱品种，选择前期发育旺盛、生产快速、根系较发达的组合，如Ⅱ优838、Ⅱ优162等，并采用旱育稀播技术、浅水移栽、湿润管理等措施；适当推迟水稻育秧时间，巧接雨水栽秧。选用耐旱高产早熟品种，适当推迟育秧时间10∼15天，同时推后栽秧时间10∼15天，接续雨水栽秧。此外，抗旱栽秧还有窍门，采取旱旋耕、旱耕地、旱平整等全旱作业；节水栽秧，采取边灌水、边拉板找水平、边插秧的“三边”作业；插“跑马秧”，先灌水泡田，随即进行耕、耙、耖，接着插秧。插完一块田后，将水放到另一块田里，照样进行整地插秧；寄秧，秧龄已足，遇旱不能及时插秧的，可把秧苗拔起暂时密寄在有水的田里，等到大田有水时再正式插秧。
玉米：做好种子储备供应
【现状】 玉米是山区半山区农民的“粮袋”，我省第一大粮食作物，种植面积达2000万亩左右，占全省粮食产量的40％左右。大旱之年，用水较少的玉米，将成为无水栽秧旱区取代水稻的主要粮食作物，而由于储备减少，高产、抗旱玉米种子可能是扩大玉米种植面积的瓶颈。
【对策】 现代农业玉米产业技术体系首席科学家番兴明最忧心的是，与前几年相比，我省玉米种子销售量大幅度下降，种子有价无市场，供需矛盾突出。因此，建议加大对农民春耕补贴力度，加快种子等农资的储备调运，避免春耕前种子价格炒高。从科技角度看，玉米生产要突出抢抓节令、优良品种、育苗移栽、地膜覆盖、科学施肥等技术的综合配套推广。山区玉米生产，若5月20日以前没有雨，为抢抓节令，应及时采取育苗移栽措施，变大面积抗旱为小面积育苗。目前我省大面积推广的抗旱耐贫瘠高产优良玉米品种有云瑞6号、云瑞88、路单8号等，这些玉米品种需水量少、耐旱性好，可有效缓解我省水资源短缺给农业带来的压力，确保大灾之年农民实现增产、增收。
油菜：持增加春夏播油料
【现状】 冬种油菜总体出苗不好，大小苗现象突出；局部地区未完成计划播种任务或播种后死苗严重；油菜开花提前，花期缩短；病虫害发生较常年早且严重。
【对策】 现代农业油菜产业技术体系首席科学家李根泽认为，当务之急就是抗旱保产。可以采取节水灌溉抗旱，利用局部灌溉或喷灌等节水措施改善油菜土壤墒情；使用抗旱剂，叶面喷施适合浓度的黄腐酸，增加绿叶面积、增强茎秆强度，达到抗旱保产效果；及时防控蚜虫，组织统防统治，可选药剂较多，最好是交替使用，减轻蚜虫抗药性，提高防治效果。以大春油料生产弥补小春减产，扶持增加春、夏播油料。
马铃薯：推迟播期良种良法
【现状】 从不起眼的杂粮，到我省的特色优势产业，近年来，马铃薯发展速度迅猛，种植面积超过800万亩，是高寒贫困山区农民的“钱袋子”，也是大旱之年农民群众“水改旱”的主要种植作物。
【对策】 现代农业马铃薯产业技术体系首席科学家郭春华说，大旱当前，马铃薯生产却可以有所作为，关键是要有良种良法。要选用耐旱品种，如合作88等品种，同时采用整薯播种方式，播前剔除病薯和烂薯，用多菌灵等杀菌剂拌种。若种薯过大必须切块时，要在播种前3∼4天切块，并在屋内阴凉条件下摊晾让切口充分愈合，避免播后水份损失。为尽量缩短播期和雨季的间隔时间，应适当推迟播期，但要在生育中期开始防控晚疫病。
郭春华还提出，农家肥除能提供优质养份外，还有前期抗旱、后期防涝的作用，所以底肥要重施农家肥，并加入适量呋喃丹或乐斯本等杀虫剂来防治干旱时大量产生的地下害虫。间作套种是应对灾害气候、保障单位面积稳产高产的有效措施，建议加大推广间作套种技术，在间作套种时马铃薯选择株型紧凑耐阴抗晚疫病品种。
甘蔗：科学应对提高出糖率
【现状】 甘蔗是我省传统骨干优势产业，主要种在边疆少数民族地区，种植面积460万亩，蔗农600多万。就在新一轮蔗糖“牛市”到来之际，“甜蜜产业”却在“蜜月期”遭遇重创。全省甘蔗成灾面积285万亩，预计旱灾造成甘蔗损失367万吨，造成直接农业经济损失10.3亿元。
【对策】 现代农业甘蔗产业技术体系首席科学家范源洪说，市场好了，老天又不帮忙，科技往往在天灾时更彰显出力量。眼下正值榨季，应对旱灾要立足当前，着眼未来。当前要科学制订砍运计划，减少蔗农损失，提高出糖率。谋划未来，要抓好宿根蔗管理，利用快锄低砍、蔗叶还田、地膜覆盖等保兜保苗技术，有效地提高宿根蔗的抗旱能力，保证下年度甘蔗正常生长。同时抓好新植蔗栽种，选用新台糖22号，粤糖86/368、云蔗03－194等抗旱良种；调整种植期，增加秋植蔗面积；推广深沟板土、“槽植”法、地膜覆盖等甘蔗节水抗旱栽培技术，确保出苗率；推广甘蔗间套马铃薯、大豆等粮经作物，提高蔗田经济效益。再就是做好病虫害监测预报和综合防治，通过蔗区土壤养份测定，制定高产优质施肥配方，在市场看好时，迎来好收成。
蚕桑：依靠科技实现坚守
【现状】随着“东桑西移”步伐加快，蚕桑产业在经历无数次大起大落后，作为我省新兴特色优势产业被寄予厚望，发展迅猛。目前全省桑园种植面积已达120万亩，农业产值10亿元左右。但眼下，刚有起色的蚕桑产业正在经历市场不景气和旱灾的双重挤压。
【对策】 现代农业蚕桑产业技术体系首席科学家黄平说，春回大地，桑园又绿，采取桑园抗旱技术措施，留住绿色是这个产业的基础和关键。建议及时灌溉桑园，灌溉时采用精确灌溉，避免浪费水资源，并用薄膜覆盖；耕翻土壤，通过土壤的耕翻切断毛细管，减少土壤水分的蒸发，提高土壤渗水性，增强桑树的抗旱能力；而无条件灌溉的桑园就不能在干旱阶段除草、翻地或施肥，要尽可能少动土，减少水分蒸发，保持土壤内水分供应桑树正常生长。同地在桑园地表覆盖地膜或作物秸秆、塘河泥或就近的山草等，减少土壤水分蒸发，缓解桑树旱害。涂白枝杆，将生石灰和水按10:100溶化用纱布过滤后直接用喷雾器喷到未发芽的桑树枝干上，形成涂白，减轻阳光照射，降低温度，减少蒸发。根外追肥，提高桑芽的抗旱能力。推迟春季养蚕时间，蚕种出库时间在第一次降透雨为宜。
生猪：调整结构和节律
【现状】 生猪是我省畜牧业第一大产业，已跃居全国养猪大省行列。目前全省生猪出栏4000万头左右，产值450亿元左右。猪肉是“菜篮子”最重要的支撑，生猪是农民主要收入来源。全省已有355万余头生猪饮水困难，体质减弱，抵抗力下降，猪群发病的可能性增大；而重旱区农民开始淘汰能繁母猪或提前出售生猪更令人担忧。
【对策】 现代农业生猪产业技术体系首席科学家鲁绍雄疾呼，部分受旱严重地区养殖户淘汰能繁母猪或提前出售生猪的做法是不可取的。旱灾过后，生猪市场价格上扬可能性很大，如果轻易弃养，会得不偿失，错失赚钱良机。比较合理的做法是，适当调整养殖结构和生产节律，如适当推迟母猪的配种时间以减少仔猪的存栏数，减轻用水压力，这样既可以减少因急于出手、低价抛售造成的收入损失，又可保存生产实力来日再战。要采取科学的应对措施，最大限度地降低干旱对生猪生产的影响。干旱期间要密切注意监测猪群的健康状况，做好疫病防控，加强免疫注射；保持圈舍卫生，加强圈舍、猪体和养猪用具的消毒；要特别注意生猪饮水卫生，在饮水或饲料中适当添加维生素C、电解质等抗应激药物，增强生猪抵抗力；缺水严重的养猪户，在用家庭生活用水喂猪时，要进行煮沸或消毒处理，保证其饮水卫生。
（来源：《云南科技报》）
玉米抗旱节水栽培技术
一、品种选择
根据当地气候条件、栽培目的和土壤肥力选择抗逆性强、适应性好、生育期短、优质高产、稳产性好、适于密植的优良玉米杂交种。如靖单13号、会单4号、宣黄单4号和华珍等品种。
二、营养袋育苗
１．备袋 选用高9厘米、园直径5厘米、无底无缝的纸袋或特制塑料袋，每亩备用5000个。
２．营养土配制 50千克细土拌和50千克细粪，加尿素5千克、普钙5千克拌和均匀装袋。
３．苗床准备 苗床选择在背风、向阳、靠近大田、水源较近的地方，先将床底铲平，在床底铺一层薄膜，床宽1∼1.5米。
４．播种 根据进入雨季时间、前作小春收获期确定育苗期，适时早播育苗；气候冷凉地区玉米生长期较长，3月下旬至4月上旬即可育苗；中、低海拔地区对玉米播种期要求不严，可根据雨水情况来定；播种时，每袋一粒，播完一个苗床后，应认真检查，如发现播漏应及时补播；播后，浇透水，使营养钵充分吸透水后再撒盖一层细粪土，盖上打孔薄膜；同时要注意营养袋土壤干湿程度，及时补充水分，保持湿润。
５．苗床管理 种子出苗后，及时揭去薄膜或其他覆盖物，以利于通风透光，防止烧苗（白天揭膜，晚上盖膜）；同时，浇一次水，充分保持土壤湿润；幼苗2叶1心时，视苗棵长势情况，每亩苗床用尿素2∼3千克兑水40∼50千克，进行叶面喷施，促使苗棵生长健壮；防止脱肥，此后尽量少浇水，控水蹲苗，促进根系生长；移栽前2天停止浇水，以便取苗搬运。
６．蹲苗 无水浇灌的地区，要等雨移栽；幼苗2∼3叶时，如遇久睛不雨，喷施“多效唑”一次，可蹲苗20天左右。
三、精细整地
前茬收获后及时深耕晒垡，耙平后每亩撒施腐熟厩肥2000千克，再耕翻耙平，使土壤上松下紧、表土平细。
四、适时移栽
3∼4叶期适时移栽，采用单株宽窄行定向移栽（大行距90厘米，小行距40厘米，株距20厘米），浇透定根水，覆盖地膜；移栽时，玉米苗应分级，把生长势接近的同级苗移栽在同一地里，以便于管理；缺塘补苗，应补壮苗，以达到全田苗株均衡生长；行间提倡套种矮杆豆科作物。
五、科学管理
１．科学追肥 在移栽后6∼7 天，追一次兑少量尿素的清粪水；成活后，每亩追施尿素１５千克作提苗肥，保证全田幼苗生长一致；大喇叭口期（11∼12叶时），每亩追施尿素30千克作杆穗肥；追肥时在距离植株基部8∼10厘米处穴施，施后覆土，并结合灌水。
２．揭膜培土 植株封行前，结合追肥及时揭膜、培土，使畦高达１５厘米以上，促生不定根，防止倒伏；做好清沟、防涝、抗旱工作，灌浆充实时保持土壤湿润，整个生育期注意排涝防渍；如遇干旱、多雨天气，进行人工辅助授粉。
３．植株调整 生长期内，及时除去无效分蘖，及时除去第二苞以下的无效果穗，操作时要注意不损伤主茎的根叶；授粉结束后，及时摘除雄穗（天花），减少营养消耗，促使营养物质向果穗转化。
六、病虫防治
农药施用应对症下药，适期用药；更换使用不同的适用药剂，运用适当浓度与药量，合理混配药剂，并确保农药施用的安全间隔期； 出苗后及时喷施敌杀死防治小地老虎，拔节期注意防治粘虫，大喇叭口期用2.5％溴氢菊酯喷雾心叶内防治玉米螟，抽雄期注意喷施吡虫啉防治蚜虫；禁止施用甲胺磷等高毒、剧毒、高残留和具有“三致”（致癌、致畸、致突变）副作用的所有农药。
七、适时采收
鲜食玉米乳熟后期及时采收上市或加工；收获干籽粒的，在籽粒乳线消失、籽粒与穗轴相接的断面处出现黑色层后适时采收，按品种分收、分晒；禁止在公路、沥青路面及粉尘污染严重的地方脱粒，晒玉米。
八、储藏运输
在避光、常温、干燥和有防潮设施的地方储藏；储运设施应清洁、干燥、通风、无虫害和鼠害；严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运混存。
九、副产品处理
玉米生产的副产品主要是秸秆，应综合开发、合理利用；提倡作饲料喂养牛羊，秸秆还田；严禁焚烧、胡乱堆放、丢弃和污染环境。
（来源：《云南科技报》）
面对持续干旱 畜牧业如何抗旱保增长
去年７月以来，云南省大部分地区出现了历史上罕见的持续晴热少雨天气，平均降水量仅为511.5毫米，打破了有气象记录以来的最少纪录。持续干旱导致大量牲畜饮水困难、饲草枯死、饲草饲料缺乏、动物疫病频发，严重影响畜牧业的持续、稳定、健康发展。目前干旱已经造成全省2124万亩秋冬播农作物受灾，291万人、148万头大牲畜饮水困难，造成农业直接经济损失35亿多元。为了减少旱灾对畜牧业生产造成巨大影响，确保畜牧业增长增收，应采取以下措施：
一、加强抗旱救灾领导，为抗旱救灾提供组织保障
为了减少旱灾致使畜牧业生产受到了较大损失，各级政府加强抗旱工作领导，成立抗旱救灾领导小组，指导抗旱救灾工作，派出抗旱工作组深入养殖场，指导开展节约用水、动物疫病防治等，鼓励养殖户坚定信心，自力更生，节约用水，多渠道获得养殖用水，抗旱保发展工作。
二、开源与节流并重，重点确保种畜禽场、规模养殖场（户）的畜禽饮水
由于种畜禽场、规模养殖场饲养量多，用水量大，受干旱威胁较严重，一旦断水损失巨大，后果严重。一是开渠引水，打备用井，多渠道寻找水源；二是在优先保证畜禽饮用水的前提下，及时清理舍内粪尿，保持舍内卫生，节约用水，防止不必要的浪费；三是加强饲养管理，适当降低饲养密度，减少畜禽对水的消耗，饮水中可加入适量电解多维等，防止畜禽应急反应。
三、加强水源监管，确保畜禽饮水的卫生安全。
由于干旱，许多地方对水源没有选择的余地，如不注意卫生很容易诱发疾病、传播疫病。因此，对一些死水、混浊水等地面水应先净化，然后再进行消毒。受到工业污染和病原污染的水源不应使用。
四、加强动物疫病防控，确保畜牧业健康发展
由于受持续干旱的影响，极易诱发重大动物疫病。为防止旱灾引发动物疫情，一是各级政府要加强动物疫病防制工作的领导，坚持“预防为主”的工作方针，严格执行《动物防疫法》及中央、省重大动物疫病防制的有关精神，把重大动物疫病防制工作纳入政府及部门工作的重要议事日程，建立健全重大动物疫病防制长效机制，制定本辖区动物防疫目标、计划，组织落实辖区动物防疫工作，确保免疫密度，防止重大动物疫病的发生和流行；二是建立健全动物防疫的各项制度，落实动物疫病防制责任制和责任追究制，政府主要负责人为第一责任人，分管领导为直接责任人，并把责任层层落实到村、组和有关部门，使动物防疫工作层层有人管，事事有人抓；三是组织科技人员进场入户，抓好科技推广和动物防疫工作，推进标准化生产，使畜牧业生产和动物疫病防制工作规范化和科学化；四是全面开展动物免疫抗体水平监测和病原学监测，加强动物疫病防制预警预报工作，早发现、早处置，防止疫情扩散和发生，逐步净化动物疾病、降低动物发病率和死亡率；五是强化市场管理、产地检疫、屠宰检疫和市场复检及监督工作，防止动物疫病扩散；六是加大重大动物疫病防控工作的正面宣传力度，使广大养殖户充分认识重大动物疫病防制工作的重要性和紧迫性，真正做到群防群控，促进各项防疫措施落实。
五、积极引导养殖户科学养殖，适时出栏，降低养殖成本
畜牧科技人员应进村入户，指导养殖场（户）科学养殖，适当提前出栏和出笼。淘汰不符合种用标准的种畜禽，提前淘汰过了产蛋高峰期的家禽。如家畜还小，又不能解决饮水问题的，可适当缩小规模，出售部分幼畜和幼禽。
六、及时调整牧草种植结构，为后续发展提供充足饲料资源
干旱造成许多地方不能及时种植多花黑麦草等牧草，在旱情有所缓解时可及时补种紫花苜蓿等，发展种草养畜、养禽，为弥补旱灾造成的损失做好充分准备。
（来源：《云南科技报》）
烤烟漂浮育苗抗旱移栽技术要领
目前，云南烟区已实现97%的漂浮或湿润育苗，不少地区对配套抗旱移栽技术认识模糊，近年来的生产实践证明，适应于新法育苗（漂浮苗）的抗旱移栽方法就是明水高茎深栽。高茎明水深栽的烟苗还苗快，成活率高，移栽后一周内不须浇保苗水，而且早生快发，提前进入团棵期。
一、高茎明水深栽原理
历年来，烟区习惯采用的移栽方法为干塘移栽后再浇水，由于红壤特殊的物理特性，土粒较细，浇下的第一瓢水对表层土壤形成封闭，只浸湿了烟塘5-6cm深度的土层，第二瓢水浇下去后并不下渗，而是侧渗，水分并没有下渗到达漂浮苗根系，漂浮苗的根系周围全是干土，烟苗吸水的器官--根系没有接触水分，因此，死苗较多，还苗率较低。干塘移栽由于土块土粒的重力下坠，烟塘难于挖深，烟苗难于深栽；而明水栽烟由于水对土块土粒的浮托作用，十分方便深栽操作。
二、高茎明水深栽技术要点
1、移栽株行距标准：株距：50cm，行距：120cm。
2、打塘：塘口直径：20cm，塘深：10cm。
3、高茎明水深栽：先将塘内注满水（1.5-2kg），用一个大约20cm长的小铁铲顺塘中央插到塘里，插入深度为15cm，然后将铁铲向前方移动7-10cm，塘水会顺着铲子背面渗入土壤中，烟苗可以顺着铲子的背面放下，然后抽出铲子，向外移动5cm，再次插入土壤中，将铲子推回5cm，可以使湿润的土壤盖住所有的根部，并贴在烟茎杆的周围，这样可以确保根系周围的所有空隙向上排出空气，烟苗根茎与湿润的土壤紧密接触。等水全部渗进土壤后，用干细土将塘口盖好，阻断土壤毛细管的水分蒸发；墒面留1-2cm的苗头。
（来源：《云南科技报》）